8
Semester
146
Total SKS
4
Tahun Studi
Mata Kuliah per Semester
Kurikulum Program Studi Gizi mengacu Kurikulum Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM)
1
20 SKSSemester 1
- BIOLOGI
- KIMIA (ORGANIK DAN ANORGANIK)
- ANATOMI
- ILMU GIZI DASAR
- PENDIDIKAN AGAMA
- PANCASILA
- KEWARGANEGARAAN
- BAHASA INDONESIA
- BAHASA INGGRIS
2
20 SKSSemester 2
- SOSIO-ANTROPOLOGI KESEHATAN
- KOMUNIKASI DALAM KESEHATAN
- DASAR BIOKIMIA GIZI
- FISIOLOGI 1
- PATOFISIOLOGI 1
- GIZI DALAM DAUR KEHIDUPAN
- METABOLISME ENERGI DAN GIZI MAKRO
- METABOLISME GIZI MIKRO
- MANAJEMEN DASAR
3
23 SKSSemester 3
- Interaksi Obat dan Makanan
- Ilmu bahan pangan
- Analisis Zat Gizi Pangan
- Gizi Kuliner
- Fisiologi 2
- Patofisiologi 2
- Ilmu Gastronomi
- Pendidikan Gizi
- Pengembangan Media Komunukasi
4
20 SKSSemester 4
- Bioetika
- Psikologi Kesehatan
- Dietetika penyakit Infeksi & Defisiensi
- Manajemen Progran Gizi
- Biostatistika
- Teknologi Pangan
- Penilaian Status Gizi
- Manajemen Industri Jasa Pangan 1
5
20 SKSSemester 5
- Kewirausahaan
- Manajemen Industri Jasa Pangan 2
- Dietetika Penyakit tidak Menular
- Perencanaan dan Tatalaksana Program Kesehatan & Gizi (PPM)
- Keamanan Pangan
- Kreasi Pangan lokal
- Perilaku konsumen
- Penilaian konsumsi pangan
- Epidemiologi Gizi
6
21 SKSSemester 6
- Ekonomi Pangan dan Gizi
- Metode Penelitian Gizi
- Perkembangan Gizi Terkini
- Manajemen bencana
- Kolaborasi Tim Kesehatan
- Konsultasi Gizi
- Modul MK pilihan I (Gizi Olahraga)
- Modul MK Pilihan 1 (Motivasi Usaha)
- Modul pilihan II (Media Interaktif)
- Modul pilihan II (Nutrigenomik)
7
12 SKSSemester 7
- PKL Dietetik
- PKL Gizi Masyarakat
- PKL Manajemen Industri Jasa Pangan
8
8 SKSSemester 8
- Seminar Proposal
- Publikasi
- Tugas Akhir